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Defectos y alteraciones en el queso Causas y soluciones
Fecha y hora
16:00 - 20:00
9/24/2026 - 9/24/2026
Sobre el evento
Una formación presencial y especializada para aprender a identificar los defectos y alteraciones que pueden aparecer en el queso, conocer sus causas y aplicar las medidas correctoras necesarias para mejorar la calidad y el valor de la producción quesera de Gran Canaria.
Ubicación
Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria, Arucas